Je propose des cours pour tous les niveaux et surtout adaptés à ce que vous voulez !
Voici un panel des cours standards que je propose mais n'hésitez pas à me contacter pour des prestations plus personnalisées.
Cours hebdomadaires
Tous les mercredi soirs, j'organise un cours d'environ 2h pendant lequel nous réalisons un duo entrée/plat ou plat/dessert.
L'idée est de faire de la cuisine de tous les jours, de cuisiner des produits de saison, des légumes et de vous donner des idées de plats pour changer un peu de la routine quotidienne.
Ce cours est idéal si vous n'avez que quelques bases de cuisine et que vous voulez simplement apprendre à cuisiner et à faire des repas équilibrés pour tous les jours.
Vous repartez ensuite avec un repas tout prêt !
Vous pouvez soit nous rejoindre pour venir régulièrement, soit juste une fois pour tester car le menu vous plait !
Voici un petit exemple de menus:
- velouté de petits pois et gnocchi maison
- Clafoutis de courgettes et moussaka
- Rouleaux de printemps et curry rouge de canard
Où ?
Les cours se déroule à mon domicile dans le 10ème arrondissement.
Quand ?
Tous les mercredi soirs de 18h à 20h.
Les tarifs ?
45 euros par personne, vous venez les mains vides et repartez avec votre diner
85 euros pour deux !
Pour tout question n'hésitez pas à me contacter et à vous inscrire à la newsletter:
popottedepop@gmail.com
Cours de cuisine asiatique
Ce cours sera l'occasion de découvrir et d'apprendre à utiliser des produits exotiques tels que le tamarin, le galanga, la citronelle ou le citron kéfir.
Après un présentation des produits, vous confectionnerez un ou plusieurs plats que vous aurez choisi parmi une sélection.
Il est possible d'orienter le cours sur de la cuisine japonaise, chinoise, thailandaise, vietnamienne ou même indienne. Voici un exemple des plats que vous pourriez préparer:
- Japon : gyoza, maki
- chine: dim sum
- thailande : curry vert, curry rouge, pad thai, soupe de citronelle
- Vietnam: rouleaux de printemps
Où ?
Le cours peut se dérouler chez moi dans le 10è arrondissement ou à votre domicile.
Quand ?
Les soirs de la semaine à partir de 19h30
Le samedi après-midi
Tarif ?
A partir de 45 euros par personne pour un cours d'1h30
Pâte à choux et éclairs
Une nouvelle tendance est en train d'envahir l'univers culinaire parisien, après les macarons, les cupcakes c'est maintenant le temps des choux et éclairs !
Je vous propose un cours de 2h pour apprendre les bases de la pâte à choux.
Nous confectionnerons ensemble une série de choux et éclairs et une ou deux garnitures de votre choix.
Vous repartirez ensuite avec une boite de vos patisseries.
Où ?
Les cours peuvent se dérouler à votre domicile ou en petit groupe chez moi, tout est possible !
Quand ?
Les cours peuvent avoir lieu en semaine le soir ou le week end.
Les tarifs ?
50 euros par personnes ou 95 euros pour 2.
Pour tout question n'hésitez pas à me contacter:
popottedepop@gmail.com
Cours de patisserie
Envie d'apprendre une technique particulière, de devenir le master ès macarons ou de réaliser un gâteau patissier de A à Z, ce cours est pour vous !
Pendant 2 à 4h, nous réaliserons ensemble un ou plusieurs desserts que vous pourrez biensûr ensuite emporter.
C'est par exemple l'occasion d'épater tout le monde avec un gâteau maison !
Nous pourrons par exemple réaliser un fraisier, un opéra, une tarte au citron meringué ou même laisser libre cours à notre imagination en créant votre propre gâteau !
Vous pouvez venir avec une idée précise en tête ou me laisser vous guider, comme d'habitude l'idée est de s'adapter à ce que vous souhaitez !
Où ?
Les cours se déroule à mon domicile dans le 10ème arrondissement.
Quand ?
Les cours peuvent avoir lieu en semaine le soir ou le week end.
Les tarifs ?
A partir de 50 euros pour un cours de 2h.
Pour tout question n'hésitez pas à me contacter:
popottedepop@gmail.com
Cours spécial EVJF et même EVG !
Pourquoi ça ne serait que pour les filles ? Vous aussi, futur marié vous avez le droit à un cours de cuisine pour épater votre moitié !
Plusieurs formules sont disponibles pour pouvoir se glisser facilement dans votre week end surement bien chargé.
Si vous êtes plutôt du matin, choisissez la formule brunch et découvrez des idées originales pour donner du peps à vos brunch et changer du oeuf brouillé/ viennoiseries !
En début de soirée, tournez-vous plutôt vers la formule apéro-dinatoire pendant lequel nous confectionnerons plusieurs bouchées en sirotant un cocktail.
Sinon il y a toujours la formule patisserie à tout moment de la journée, faites une petite pause douceurs et venez fabriquer une série de choux à la crème.
N'hésitez pas à me contacter pour des offres personnalisées, ces formules sont données à titres d'exemple et il serait bien trop long de vous faire la liste de toutes mes idées !
Où ?
Les cours peuvent se dérouler à votre domicile ou en petit groupe chez moi, tout est possible !
Quand ?
Les cours peuvent avoir lieu en semaine le soir ou le week end.
Les tarifs ?
A partir de 40 euros par personne pour un cours d'1h30 minimum.
Possibilité d'avoir des tarifs dégressifs pour des cours réguliers ou en groupe.
Pour tout question n'hésitez pas à me contacter:
popottedepop@gmail.com
Cours de cuisine particuliers
Que vous soyez totalement débutant, que vous ayiez envie d'apprendre une technique particulière ou que vous ayiez envie d'avoir des idées pour changer de vos plats classiques, l'essentiel est que vous ayiez envie de passer un moment convivial autour de la cuisine.
Ce que je souhaite c'est proposer des cours en petit comité pour m'adapter au mieux à vos besoins. C'est cours peuvent avoir lieu de manière ponctuelle mais aussi régulièrement si vous souhaitez par exemple acquérir les bases de la cuisine française et découvrant à chaque séance un nouveau plat/technique.
Où ?
Les cours peuvent se dérouler à votre domicile ou en petit groupe chez moi, tout est possible !
Quand ?
Les cours peuvent avoir lieu en semaine le soir ou le week end.
Les tarifs ?
A partir de 40 euros par personne.
Possibilité d'avoir des tarifs dégressifs pour des cours réguliers ou en groupe.
Pour tout question n'hésitez pas à me contacter:
popottedepop@gmail.com